雷竞技raybet梅占金骏眉 桐木金骏眉 区别!~~~
发布时间:2023-02-27 03:20:06

  梅占茶原产于安溪芦田,持嫩性较差,所以制茶时应嫩采、重晒、轻摇,雷竞技raybet平台以使发酵充分,青辛味散发转为清香,故而现在多用来做高仿金骏眉。

  【茶干】茶条壮实、长大、梗肥,茶干根根笔直肥实的居多,可以用相当肥厚一词来形容,桐木金骏眉则茶干一般卷曲细长,瘦而挺拔!二者黑金比例基本相似,但桐木金的金色来的更加艳丽些!

  【茶汤】一般来讲梅占金的茶汤色为金黄,8水后颜色会很淡,虽说香气清香(青香)比较足(发酵百分之60左右,香气见长)但是茶味多泡后淡薄,且8水左右做杯五分中多出现浓重涩感,且冲泡的过程中,茶芽在3泡注水左右就已经根根舒展开来,长而肥大饱满,冲泡过程中多茶沫有浮油;桐木金骏眉则要冲泡7到8水后才会逐渐现出根根茶芽,细短饱满的茶芽,汤色多泡仍旧金黄,滋味甘润厚实,香气柔和却持久,做杯无苦涩,味浓而甘醇无比!

  【茶底】一般来讲梅占金的茶底由于发酵不够到位有时候冲泡后散开会出现一些绿芽,且茶底肥厚粗长!韧性较差!桐木金茶底则细短饱满,韧性好,标准古铜色!