【喜讯】就在刚刚重磅消息传来!桃源君和雷竞技raybet平台榜上有名
发布时间:2023-02-27 19:57:55

  “我们的茶叶采自乌云界大山深处,我们的制作技术源自百年传承,我们的目标就是要做最好的红茶。”詹伟一边用山泉水泡茶,一边直抒胸臆。年轻的心事,澄澈得如同杯中的红茶。

  品茗“君和”红茶,确乎有些不同寻常的感受。这里所说的不同,不是口感,而是心感。就像年轻时的,那一刹那的些许的心动。这几年一直致力于常德茶产业的发展,对君和,总有一种淡淡的情愫和期待,而更多的是对詹立君一家人毅然放弃稳定的事业,为此“君和”公司牵头组建桃源县树蓬野茶专业合作社,按照“龙头企业+合作社+基地+贫困户”的营运模式,引领当地群众抓产业、建基地、拓市场、促发展,吸收尽量多的贫困村民进场务工,回报乡亲和他们一起富起来。

  几年来,公司一直在稳健发展,旨在着力打造《桃源红茶》君和茶品牌,昨晚得知君和又获奖,在微信里和詹伟聊起本次茶界赛事,他说,“我主要是看差距有多大,去年我也参加了,今年放开了,光是红茶就有几百个茶样,比赛相对来说还是比较公正的,这次榜上有名就很不错了......”

  点开詹伟的朋友圈,个人介绍里写着“用自己的方式爱家乡”。君和相继推出的“云领红”、“桃源八景”、“印象乌云界”为主打品牌的纯天然有机富硒红茶,代言着他所要感恩的那方山水。

  他就是是詹伟,君和红茶创始人,他想用美图、美文、短视频,用这些最直接的方式表达他对家乡桃源的喜爱。是啊,“君和”正年轻,甚至还未脱稚气。也正因为它的稚气,它的产品、它的品牌,散发着处子的清香、成长的清香。

  来自大陆超20个省份的数千茶样,经过20多位权威专家(国家茶产业技术创新联盟理事长、中茶所原副所长鲁成银为组长、农业农村部指导组专家高峰为执行组长的专家团)为期3天的严格审评,最终评选出6大茶类、十多个专项的两岸新茶王。台湾茶商的茶样在台湾通过专家初评后送往厦门进行审评。

  ▲ 往届2020年9月,第九届两岸春季茶王擂台赛颁奖典礼暨秋季茶王赛启动仪式,国台办新闻局局长马晓光出席。

  ▲2021年 6月,国台办联络局局长邱大钊前到海峡导报视察两岸春季茶王擂台赛筹备情况,并指导两岸对台交流事宜。

  7月24日上午,厦门市台港澳办主任刘金柱、海沧区委统战部常务副部长周生虎、海沧区政协副主席陆晓红、海峡导报社社长林世雄莅临评茶现场调研指导,并共同为“第十届海峡两岸春季茶王擂台赛”揭牌。当日,厦门市农业农村局一级调研员杨强也莅临评茶现场调研指导,并对茶王擂台赛在促进两岸茶文化交流方面产生的积极作用表示肯定。

  ,根据茶盘编号和茶样编号,从每款茶样的外形到内质,包括香气、滋味、汤色和叶底,优中选优。获评的茶王,将通过抽奖产生一名幸运者获得海峡两岸中秋博饼王中王决赛资格,有机会博得“王中王”的“神秘大礼”(去年大奖为轿车一部)。

  其中,岩茶、白茶、红茶的参赛数量比往年翻了几番,江西、贵州、贵阳、广西等地的绿茶茶商也热情追捧。往届茶王鼎白茶业、天缘茶语、鑫隆茗茶等继续前来参赛。

  本届茶王赛由国家茶产业技术创新战略联盟、《中国茶叶》杂志、福建日报、福建茶叶学会、台湾茶协会联合主办,海峡导报社、厦门市石室书院(海峡两岸交流基地)、厦门茶叶学(协)会、保证责任嘉义县23.5°阿里山茶产业运销合作社承办。

  福建茶产业技术联盟、台湾中华茶艺联合促进会、厦门大学国学院、广东省茶叶质量安全研究院、四川省茶艺术研究会、泉州茶文化研究会等联合协办。

  海上丝绸之路茶文化研究与传播中心、厦门市石室禅院慈善会、武夷山市武夷商会、福建水仙茶联盟、中华名茶网、中华茶友集结号、茶旅世界、安溪龙涓乡钱塘村茶业技术协会、佛山市茶叶协会、安溪县茶叶协会佛山分会、伴夏茶网、《北京茶世界》官微、《徽茶》官微等联合支持。

  论坛围绕全国茶乡产业振兴发展、巩固脱贫成果,两岸茶叶如何通过“一带一路”走向全球这一主题,给两岸的茶人带来福音。

  国家茶叶产业技术体系乌龙茶育种岗位专家、科学家陈常颂表示,茶业已发展成为福建农民增收、农业增效的新亮点,也是三产融合乡村振兴的有效抓手,更是“绿水青山就是金山银山”的福建答卷。

  首先,今年茶王赛的组织管理非常规范,包括审评样品的准备、器具的标准;其次,本次送审的茶样相比往年数量更多、品类更丰富,可见茶王赛的活动影响越来越广。希望通过茶王赛这一活动平台,挖掘出更多的茶叶精品,让更多人知道茶王赛,也让更多人踊跃参加。

  总体来看,今年的茶叶品质还算不错,比较稳定,一些品种也颇具亮点,比如武夷水仙的“枞味”明显,香气也比较好。回归到生活,不单单在喝茶层面,看冲闻品、了解茶文化,可以让更多消费者对茶叶的品质与历史有更深刻的了解。

  本次的数百个白芽奇兰送审茶样,质量还是很高的,特别体现在兰香方面,这是很不容易的。因为在焙火过程中,茶叶会损失一部分香气,同时又要保证茶汤的浓度,不能偏淡,滋味要醇厚。我们通过这几天来的评审,感受到了茶农加工的技术水平是非常高的。

  经过十几轮的初赛、复赛、决赛,今年优质茶的比重越来越大,几百个红茶送样的品质也比较理想,达到高水平的标准。其中,有传统型,也有带花果香的创新型。一边是传统红茶能够保持传统风格、传统风味,另一边是创新型红茶的花果香非常浓郁,相信将来在市面上应该会受到女性消费者的喜欢。

  第二次参加两岸茶王赛的审评,主审评肉桂类,茶样品质普遍较好,不少茶样不仅桂皮香显,还带有花香。本次茶王赛的审评的器具、环境等设备、流程都越来越规范化、标准化,企业对海峡两岸茶王赛越来越认可了,相比去年茶王赛,今年茶王赛的参赛茶样在数量上多了,品质、质量上也提升了。

  今年主评的大红袍,送样参赛的数量是最多的,涉及到品种、产地、工艺等问题,这次送样的情况因素也比较复杂,但是两岸茶王赛可以提供这样一个平台,让不同茶叶产区的审评专家进行交流学习,探讨各个地区茶叶的优缺点,对送样参赛的企业、个人而言,通过比赛有了衡量对比,助于总结提高加工技术水平,促进产业发展。

  中国是茶树的故乡也是茶树的发源地,有长期的茶叶历史积淀,经过历代茶人不断地总结,已经形成了比较完整的茶叶产业链和茶文化系统。当下茶文化的传承,要加大宣传力度,让更多人了解茶、懂茶。在加工技术上要遵循传统工艺要求制茶,在传统技艺的基础上,结合现在的科学技术,不断完善提高加工技术,提高茶叶的品质。

  茶是中庸的,不偏不倚,什么人都可以喝,没有功利性,茶在中国拥有几千年的文化历史。两岸茶王赛为茶界提供了一个交流互动平台,通过斗茶的形式选出优质茶,让更多消费者与茶农、茶师互动交流。

  两岸茶王赛已经到第十届了,在茶业界影响力大,很多茶农想通过这个平台展现自己的茶,让更多人认识好茶,也有助于茶农学习好茶的加工、制作、管理,进一步促进茶产业的发展,增加收入,推动乡村振兴。

  这次送样参赛的大红袍质量比较平均,总体有所提高,有几个茶样的岩韵很浓,闻起来很香,喝起来有甘口。大红袍是武夷山岩茶的代表,武夷山大红袍主要分为两类,纯种大红袍和商品大红袍,纯种大红是指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育(无性繁殖)栽培后,单独采制加工而成的大红袍。商品大红袍是指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红,比拼配比例不同,口感、级别也不同,共分为“特级”、“一级”、“二级”三个等级。

  两岸茶王赛对两岸茶文化的交流推广有重要意义,通过交流有所借鉴,互相学习各方茶叶的加工技艺长处,同时让更多人了解武夷山岩茶,消费者可以按照不同需求选购所需的茶叶,促进茶叶销量。

  今年送样参赛的白茶质量很好,银针肥壮、毫色银白,滋味清纯,整体品质高,红茶质量相比于以往也有所提高。同时,两岸茶王赛有助于送样参赛企业的品牌推广,提高茶叶品牌知名度。同台竞争能够促进企业改进加工技艺,提高加工水平。

  今年茶王赛给我最大的感受,就是活动办得一年比一年好,在海峡导报的助推和号召下,整体组织的架势、规模都上了一个台阶。尤其是茶王赛在石室书院进行,很有亲和度、契合度,可以说是强强联合。

  同时,作为两岸的斗茶活动,茶王赛在台湾的响应度很高,从这当中可以感受到,茶带来的那种亲缘关系,把两岸拴得更紧。祝愿海峡导报活动能够持续举办两岸茶王赛,让更多的人聚拢到活动的旗帜下,把茶文化打造得更好、更出色。

  石室书院在严格按照防疫要求,做好防疫措施的前提下,继续为今年的茶王赛尽一份力。疫情下,大家认识到健康的重要性,茶叶具有清热降火、消炎养生的功效,尤其适合一些“亚健康”状态的群体。

  茶树的起源在中国,中国茶道的基本精神:廉、美、和、静。每天习茶、行茶的过程,就是我们和自己的灵魂进行对话的过程。随着对茶叶及茶文化理解的加深,我们对人生的思考,也会进入到一个新的高度。

  此外,石室书院作为海峡两岸交流基地,更要主动作为,通过两岸茶王赛的承办,让更多台湾茶企参与进来,亲身感受多元茶文化的交融,让两岸的茶文化交流不断。

  两岸茶王赛在茶叶界是具有强影响力的擂台赛,通过这个平台可以提升我们茶叶品牌的影响力,带动整个茶产业的发展,推动两岸茶文化的交流互动,促进茶业品种、技术的提升。希望两岸茶王赛越办越好,将优秀的茶品牌推广出去,壮大我们的茶文化和茶产业。

  举办海峡两岸茶王赛适逢第十届,参赛的茶样无论是数量还是质量,一年胜过一年,可以说是青出于蓝。十年来,两岸茶王赛在广度和深度上已经成为茶商茶企茶人深入交流、切磋技艺的权威平台。

  “‘茶’字拆开,就是‘人在草木间’。”这片小叶子蕴含新科技、可成大产业。希望通过两岸茶王赛,做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,让茶业成为乡村振兴的支柱产业。不仅乡村振兴要靠科技深度发展,茶产业也厚植于科技的沃土中。加快推进农业关键核心技术攻关,让科技为茶产业等更多特色产业赋能。

  同时,中国是茶的发源地,中国茶的精神,核心就是“和”。十年来,茶王赛旨在充分发挥海峡两岸广泛认同的祖地文化资源优势,通过传播中国茶文化,促进两岸百姓更多交流,实现活动办在福建,影响深入台湾岛内,推进福建21世纪海上丝绸之路核心区建设工作,牵手两岸茶业,沿着一带一路这条主轴,将茶叶销往全球各地。

  “奇古枝此次冠名赞助了白茶银针与牡丹茶王,我们看重的就是海峡两岸茶王赛是在全国享有专业、公正、公平的赛事,具有着很高的权威性和认可度。”福建奇古枝茶业厦门合伙人陈书瑶说。

  福建奇古枝茶业曾多次参与两岸茶王赛,在第六届、第八届、第九届两岸茶王赛中均获得了白茶金奖。陈书瑶表示:“奇古枝选择冠名此次赛事是希望通过海峡两岸茶王赛的举办,能够给两岸的茶人带来福音,让两岸能够以‘茶’为媒,搭建共赢的平台。”

  奇古枝作为福鼎白茶龙头企业,以“大国礼茶”为定位,目前在全国有加盟商600多家,在厦门有10多家代理商和品牌形象店,企业形象和知名度、美誉度口碑都受到很好的认可及肯定。

  自古以来,文人喜欢饮茶、品茶、谈茶,逐渐形成了一套茶文化。陈书瑶介绍:“福鼎白茶至今也已有上千年的历史传承,希望能够将福鼎白茶推向更高的国际舞台,铸就大国礼茶品牌典范,让世界爱上福鼎白茶,让世界爱上奇古枝。”

  第一次参加两岸茶王赛,看到白茶的审评展位上总是吸引很多茶友,发现白茶在厦门还是很受茶客们欢迎的。事实上,前两年白茶在北方地区比较畅销,从去年开始,白茶的销路有往南走的趋势,包括江浙沪、长三角地区,特别是福建已经成为白茶销售的三大省之一。

  都说“日久生情是白茶”,白茶以津甜、自然的味道,让茶客喝完体感舒服、通透,并且从新茶到老茶,受众很广。希望通过此次斗茶大会,多和茶友们交流白茶经验。

  今年共有近百名义工志愿者参加审评现场的服务工作,全力保障评茶活动的顺利进行,能感受到志愿者们都是认真在做,用心在服务。特别是针对这次评茶活动,全员提前进行培训和准备,从基本礼仪、现场布置到摆杯、取茶样、到茶汤等十多个环节,都进行了严格的要求,为的就是能为专家老师和茶商们提供专业的环境进行评选。

  “两岸茶王赛平台大,公平公正,比赛规模在全国范围内也是数一数二的,我个人比较刁钻,在我不了解整个赛制的情况下,我是不会去参赛的,送样参赛的茶叶都是精挑细选的,每斤的成本都要上万,成本很高,只有在公平公正的平台下,我才会积极主动去参赛。”往届浓香铁观音茶王获得者、厦门天缘茶语负责人黄泰宗说道。

  从第四届两岸茶王赛开始,黄泰宗连续几届都送样参赛,这次是他第7次参加两岸茶王赛,送了3个浓香铁观音的样本参加本次比赛。几年前,黄泰宗在做义工时,正好遇上了两岸茶王赛的评选,亲身看到了两岸茶王赛的评委专家以及评比过程,毅然决定送样参加两岸茶王赛的评比。

  黄泰宗表示,两岸茶王赛对茶人来说意义很大,是对茶人的一种鼓励,可以带动当地的茶产业,带动整个茶叶市场。“两岸茶王赛对我们茶人来讲是公益的,我们只需送样,并没有其他多余的收费,一旦获得了奖,社会对我们的茶叶就会认可,我们的客户对我们也会更认可,可以促进我们茶叶的销量。”

  “观众朋友们,记者现在在第十届海峡两岸春季茶王擂台赛活动现场,我们看到两位专家正在对大红袍类茶叶进行审评,专家们拿起茶杯盖闻的这个动作叫闻香。”导报记者正对着镜头热情地介绍。

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  25日上午9点30分,现场直播正式开始,这是海峡导报第二次对海峡两岸茶王赛以现场直播的形式进行报道,此次直播在海峡导报视频号、导报政见一直播、两岸茗星抖音直播、两岸茗缘微信直播等多个媒体平台进行直番,

  ,直播现场备受关注,“‘很棒哦,看起来很精致’‘我也想喝茶’‘品茶人的气质啊,很是亲切’‘好热闹’”,直播手机的屏幕上滚动着一条条评论。在直播现场,有专家(科学家陈常颂)、还有参赛茶(天缘茶语黄泰宗)、冠名商(奇古枝厦门地区代表陈友清)、赞助商(景德镇九石烧茶具彭志军、福建大力生态农业综合发展有限公司有关负责人肖皓天、福鼎甘千家甘雪红、福建南平茗记生态茶业张美)、书院的代表进行了现场直播采访。

  导报记者在镜头前带领观众们一起了解赛事,观摩了20多位专家对乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶六大茶类的评审过程,聆听专家们现场介绍茶文化、普及茶知识,参与了第十届海峡两岸春季茶王擂台赛开幕揭牌仪式,到来宾斗茶体验区与茶人们一起斗茶、座谈交流互动,让手机另一端的观众们“身临现场”,一同感受活动现场的热闹氛围,体会茶文化的魅力

  海峡两岸茶王赛迄今已举办第十届了,参与的企业越来越多,举办的规模也逐渐增大,参赛范围继续扩大,两岸斗茶品种、品类不断增加,今年的茶王赛,面向全国收样,有将近万份的茶叶样品参赛。厦门有着浓厚饮茶氛围和深厚的茶文化背景,通过举办两岸春季茶王擂台赛这样全国性的赛事活动,把福建的好茶带向全国,促进闽台两岸茶文化的交流。

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